Alimentación Basada en Plantas "Kit de Rescate"

Es habitual que lleguen consultantes vegetarianos, veganos o que quieran comenzar a llevar una alimentación basada en plantas (ABP) y no sepas cómo comenzar el abordaje.

Pensamos esta propuesta a cargo de la Lic. Natalia Sarrichio, para brindarte esta "caja de herramientas" que no pueden faltar en la primer consulta para dar respuesta a esta necesidad, siendo que va a ser derivado o no a un profesional especializado.

Destinado a profesionales de la salud y estudiantes avanzados, se recorren los siguientes ejes temáticos:

• Definiciones breves del patrón. Tipos de alimentaciones más frecuentes en la consulta
• Recomendaciones de buenas anamnesis – Vegan-si vs vegan-no
• Macronutrientes: ¿De donde saco las proteínas?, Hidratos de carbono protectores y grasas antiinflamatorias
• Micronutrientes: Hierro, Calcio y Zinc
• Suplementación específica de vitamina b12
• Estrategias de abordaje

Detalles:

- Material disponible hasta el 30/07, para revisar las veces que quieras. 

- Presentación para descargar y seguir la clase.

- Incluye certificado de participación y material de lectura para descargar