Alimentación Basada en Plantas "Kit de Rescate"

Propuesta de actualización destinada a poder tener conocimientos básicos que debés manejar para consultantes veggies que necesita intervención oportuna.. Entrá y mirá los ejes temáticos. Material disponible hasta el 30/07

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Es habitual que lleguen consultantes vegetarianos, veganos o que quieran comenzar a llevar una alimentación basada en plantas (ABP) y no sepas cómo comenzar el abordaje.

Pensamos esta propuesta a cargo de la Lic. Natalia Sarrichio, para brindarte esta "caja de herramientas" que no pueden faltar en la primer consulta para dar respuesta a esta necesidad, siendo que va a ser derivado o no a un profesional especializado.

Destinado a profesionales de la salud y estudiantes avanzados, se recorren los siguientes ejes temáticos:

  • Definiciones breves del patrón. Tipos de alimentaciones más frecuentes en la consulta
  • Recomendaciones de buenas anamnesis – Vegan-si vs vegan-no
  • Macronutrientes: ¿De donde saco las proteínas?, Hidratos de carbono protectores y grasas antiinflamatorias
  • Micronutrientes: Hierro, Calcio y Zinc
  • Suplementación específica de vitamina b12
  • Estrategias de abordaje

 

Detalles:

- Material disponible hasta el 30/07, para revisar las veces que quieras. 

- Presentación para descargar y seguir la clase.

- Incluye certificado de participación y material de lectura para descargar

 

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